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粤菜


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糯米鸡是哪里的名菜(糯米鸡是什么地方的菜)

更新于 2023-02-11 17:04   

  糯米鸡是中国广东地区的名菜,属于粤菜系,起源于广东广州,是几乎所有的粤菜餐厅都会有的一道知名菜肴。  据说糯米鸡起源于广东广州的夜市,最开始是用碗盖着蒸,后来小贩为了方便,所以改成了用荷叶包着蒸。以前的糯米鸡大多是用糯米、瑶柱、虾干粒等作为馅料,而且做出来分量很足,很大,一个糯米鸡,已经够吃饱了...

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