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擦擦


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洋芋擦擦是哪里的美食(洋芋擦擦是什么地方的小吃)

更新于 2023-02-11 16:46   

  洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一,是一种用土豆和面粉制作而成的传统小吃。  洋芋擦擦在陕北、山西晋西,甘肃陇东等地都有,是一种传统面食,它的制作其实并不难,用到的原料有土豆和面粉,将土豆切成稍粗的丝,再拌上干面粉,然后上屉蒸熟即可。做好的洋芋擦擦色泽金黄,土豆清香可口,有一种...

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