大理有什么好吃的(大理小吃有什么)
更新于 2023-02-11 16:19
大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。 腌螺蛳 大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。《本草纲目》中:“春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之”。可见,春季一般是食...
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更新于 2023-02-11 16:19
大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。 腌螺蛳 大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。《本草纲目》中:“春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之”。可见,春季一般是食...
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