大理有什么好吃的(大理小吃有什么)
更新于 2023-02-11 16:19
大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。 腌螺蛳 大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。《本草纲目》中:“春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之”。可见,春季一般是食...
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更新于 2023-02-11 16:19
大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。 腌螺蛳 大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。《本草纲目》中:“春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之”。可见,春季一般是食...
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更新于 2023-02-11 20:02
云南大理的特产有大理生皮,大理饵块,诺邓火腿,乳扇等等。云南大理的物产比较丰富,当地的自然资源优渥,每年都会有成千上万的游客前往大理旅游,最吸引游客的是当地的特色美食,大理生皮就是云南大理的一种特色美食,制作生皮的材料主要是猪皮,当地人即喜欢吃猪皮,在杀猪的时候会特意留下猪皮,制作好的大理生皮,口感...
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更新于 2023-02-12 02:53
大理的特产有大理生皮,大理乳扇,大理饵块,诺邓火腿,白族蜡染。1、诺邓火腿 诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。大理有着优越的地理环境,冬春干燥,夏秋雨湿,干凉同季,雨热同期,寒温热齐全,干燥湿兼有”的气候特征,非常适合火腿的制作,所制作出来的火腿,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡...
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