开火锅店收益率能达到多少?
更新于 2022-12-20 17:31
100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费60元,则日营业额:60*50*120%=3600元,月营业额:3600*30天=108000元。 成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=108000元*40%=43200元。 成本二:人员工资...
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更新于 2022-12-20 17:31
100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费60元,则日营业额:60*50*120%=3600元,月营业额:3600*30天=108000元。 成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=108000元*40%=43200元。 成本二:人员工资...
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更新于 2023-04-26 19:48
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