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制茶工艺


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茶叶有各种干燥手法,为何唯独不见风干?

更新于 2022-12-04 17:15   

丨本文由小陈茶事原创丨首发于号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》最近,茶厂很忙。内忙,外也忙。茶山上,牡丹王正在采摘,一级白牡丹也即将要上线,人手严重不足。另外一边,前段时间采下来的白毫银针,也到了需要捡剔的时候了。在定义白茶的文献里,大多数时候列位看官会看到一句话:白茶,是经过萎凋、烘干、捡剔等工序制...

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