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石锅拌饭酱

石锅拌饭酱是韩国辣椒酱。一般在较大的卖场和超市都有出售。最好是去专卖韩国食品的店买,更正宗。有"户户"牌、“新松”牌“太阳草”牌和“顺昌”牌。拌饭的辣酱里要自已加些梨汁或蒜蓉再调味... 查看详情>
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最新发布   关于石锅拌饭酱

石锅拌饭酱怎么选择和处理

更新于 2022-09-12 18:24   

石锅拌饭酱的做法如下:【材料】细辣椒粉(越辣越好)500克,黄豆酱200克,姜末、蒜末,盐,白糖,米酒500克(韩式或日式清酒也可以),糯米粉200克【做法】1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒煮开。2、一点一点向锅中加入辣椒粉,边加入边搅拌,使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀,...

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