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瑞士卷

海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。它不是瑞士的特产,只不过台湾人最初发... 查看详情>
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海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。它不是瑞士的特产,只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士,因此名“瑞士卷”。