电炸炉可分为单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。可根据实际的需要油炸的东西的多少选择不同功能的电炸炉。电炸炉是酒店厨房中需要必备的设备，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼等等美味小吃，是酒店、宾馆、学校等场所经常用到东西。
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