更新于 2022-09-29 20:23   

主料：橄榄(白榄)200克；辅料：甘草60克；调料：食盐5勺，糖2勺。

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更新于 2022-09-29 20:25   

1.新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐；2.盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期；3.腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)；4.撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉，再次烘干到表皮皱皱的即可。 zhua曲子白渡白颗

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