鸡油菌又叫红鸡油菌,漏斗鸡油菌,薄黄鸡油菌,伤锈鸡油菌,金黄鸡油菌等,鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9 厘米,最出扁平,后下凹。