公司总部设在崇州市工业集中发展区内,占地200亩,拥有现代化的办公楼、冻库以及标准化厂房三座,生产车间面积约2万平方米,公司主要生产“丰丰牌”白条鸭及鸭副产品、休闲深加工食品等。
公司于2005年通过IS9000—2000质量管理体系认证。
公司下辖11个部门,现有员工1260人,其中高、中级管理人员28人,专业人才80余人,均有相应的技术职称和丰富的实践经验。
2008年——2009年年底,带动15000户农民,年养鸭3000万只,创收6.25亿元。
丰丰公司秉承“以人为本,根植农业、自强不息、和谐发展”的理念,打造一流的管理团队,携手共创佳绩。
屠宰粗加工
活鸭屠宰加工生产线二条,具备年屠宰加工5000万只鸭子的生产能力,2008年生产值超过5亿元。
“丰丰牌”白条鸭及鸭副产品先后获得“第二届四川 · 中国西部农业博览会金奖”、“四川省农产品知名品牌”、“四川省名牌产品”等称号,产品并畅销到全国19个省市。
公司以规范化的管理、高质量的产品深得广大客户和消费者的青睐,产品畅销全国各地。
目前丰丰公司已在成都、宜宾、内江、泸州、南充等地建立较完善的销售网络;在重庆、云南、新疆、广州、达州等省市设立直销网络,在贵州、湖南、西安、江西、广西、福建等19个省市区设立固定经销商。
公司主要客户分布情况:成都地区;云南地区;重庆地区;新疆地区;甘肃地区;广州、深圳地区等;公司各类产品都具有较高的省内外市场份额,销售网络健全,销售渠道畅通,产品市场前景和发展空间非常好,产品供不应求。
熟食精深加工
熟食产品生产线严格按照食品安全管理体系的标准进行设计和建造,第一期工程建有5500平方米的现代化标准厂房,设计年生产熟食品4500吨,于2009年3月28日正式建成投产。
整个生产线采用全封闭及温度自动控制系统,确保整个生产线的环境温度符合产品生产的要求;有专用的人流、物流及参观通道,避免交叉污染。
配置有专用解冻间、分割间、滚揉间、腌制间、卤制间、烘烤间、真空包装间、杀菌间、成品包装间、库房和配料室;不锈钢肉车、真空滚揉机、干燥箱、烟薰炉、拉伸膜包装机、真空包装机、全自动杀菌锅、喷码机等现代化加工设备一应俱全。
熟食品生产以公司养殖示范基地饲养的樱桃谷鸭精华部位为原料,辅以各种名贵中药材和优质调味料,承袭传统酱卤工艺和现代科学保鲜技术精制而成,现已开发出了:香辣,酱卤两种口味,鸭脖、鸭舌、鸭肫、鸭翅、鸭腿、鸭君把、鸭脯、鸭肉粒8种类别的系列休闲食品。
产品具有鲜香醇厚、丝丝入味、营养丰富等特点,休闲食品开袋即食,食用既方便又安全。
生产线还配备有专职现场品质管理人员和检验人员及相应的检测仪器,按规定的检验项目和方法对原料、在制品、成品及各工序进行定期检验,确保出厂产品品质。
农业园区
公司立足资源优势,在崇州白头镇打造集种植、养殖、加工、沼气、沼气发电、有机肥为一体的农业循环经济示范项目——丰丰现代农业园区。
该园区总面积18000亩,种植蔬菜、果树1000亩,搭建白夹竹大棚140亩;建成鸭舍20栋,关养樱桃谷鸭20万余只,提供就业岗位100余个,有效避免了传统养殖中的不足与弊端,为农民增收致富和新农村建设提供了强有力的产业支撑。