木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭的种类有很多，不同种类的木炭价格自然会有所不同。市场中常见的木炭有果木炭、有机制炭、白炭、钢炭，细分还有柞木白炭，菊花白炭等等。
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