有机面粉和普通面粉在外表上看不出来什么区别的,一般的有机面粉是指在种植中不适用高毒性的农药和化肥,一般都采用微生物的有机肥料,这个肥料达到相应的有机食品标准,食品中的农药残留不会对人体造成危害,如果你要坚定有机产品,国家有规定,产品上都会有认证机构颁发的有机标示。