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冬茶


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冬茶与春茶的差别?谁比较好?

更新于 2023-02-20 11:08   

1.冬茶产量最少,春茶产量最多春茶因为气候适宜植物生长,产量最多,采茶时容易有缺工现象,故春茶常有「嫩采」的现象,喝起来滋味更浓,但带有些许未熟成嫩菁的苦味。冬茶的产量最少,一般茶农会等茶菁成熟后再采收,这也是冬茶香气细腻、苦涩感低的原因。2.茶叶生长环境的差异就冬茶而言,温度越低,茶叶生长越慢,熟...

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