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竹轮


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关东煮蘸酱的做法(关东煮沾酱的做法)

更新于 2023-04-26 08:55   

  一、主料:昆布柴鱼高汤10杯,甜不辣。二、辅料:竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量。三、步骤及做法:1、白萝卜削皮,切数段,修整边缘成为圆柱状。2、蘸酱拌匀。3、汤煮滚,放入所有材料煮熟,即可蘸酱食用。  关东煮本名御田,是一种源自18世纪,日本关东地区的“味噌田乐”,用水煮熟...

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