如何做鱼皮花生?
更新于 2022-09-15 11:54
那么 鱼皮花生又称为鱼皮豆、唐人豆等,主要原料就是花生、面粉和红糖,材料简单,制作过程也不复杂,好吃嘴们在家就可以自己动手制作哦! 的第一步,制作调味浆水。将八斤的盐加到三十六斤的水中,融化煮沸。再另取大约一斤三两的淀粉和七两的糯米粉加水调匀,倒入上述盐水中煮。面浆起跑后关火,再加入大约半斤的味精,...
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更新于 2022-09-15 11:54
那么 鱼皮花生又称为鱼皮豆、唐人豆等,主要原料就是花生、面粉和红糖,材料简单,制作过程也不复杂,好吃嘴们在家就可以自己动手制作哦! 的第一步,制作调味浆水。将八斤的盐加到三十六斤的水中,融化煮沸。再另取大约一斤三两的淀粉和七两的糯米粉加水调匀,倒入上述盐水中煮。面浆起跑后关火,再加入大约半斤的味精,...
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更新于 2022-09-14 11:37
鱼皮花生外面的一层其实就是一种面粉和糖类的结合体,就是因为这层物质可以让花生的口感更加吸引大家。鱼皮花生对于人体来说可以快速的补充身体中的能量,并且可以防止动脉硬化。 鱼皮花生的口感对于很多人来说是很受欢迎的,外面那层面粉和糖的味道对于里面的花生,可以提高味觉上面的享受。鱼皮花生的食用方法一般是...
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更新于 2022-09-14 11:37
食材:炒香的花生米100g、水适量、糯米粉50g、红薯淀粉50g、蜂蜜30-40g、盐1-1.5g 1.揪11.5g左右小团搓圆压扁像包汤圆一样包入花生在手心尽量整圆用个碟撒些糯米粉搓好的丸放在上面根据自己的锅大 2.小搓一拨入锅炸一拨 3.锅入适量油温时入丸子下。小火炸至金黄捞起晾凉开...
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