更新于 2023-04-28 19:45   

鸭蛋又被称为青皮、鸭卵、鸭春等，是鸭子的卵，跟鸡蛋类似，既可以直接拿来食用，又可以用来孵化成小鸭，因此其蛋白质丰富，还有多种微量矿物质元素，一般人认为鸭蛋都是由蛋壳、膜、蛋白和蛋黄组成，事实上还有气室、系带、胚盘或者胚珠一起组成，这样才能满足孵化小鸭的条件，那么鸭蛋到底有哪些营养价值呢？营养价值鸭蛋...

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