更新于 2023-04-28 18:29   

百合，众所周知其除了含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素等营养素以外，还含有多种生物碱，这些生物碱的存在，导致百合会发苦发涩，如果在制作百合炖汤时，未对百合进行格外的处理，苦味会更加重。相关知识介绍如下!鲜百合苦怎么回事?鲜百合苦一般是秋水仙碱含量高引起的。百合是一种营养价值很高的食材，引起...

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