更新于 2023-04-26 08:32   

麻婆豆腐的做法：1、食材准备：豆腐400克、猪肉丁100克、油、豆瓣酱、花椒粒、姜、葱、酱油、糖、肉汤、香油各适量。2、豆瓣酱剁碎，葱、姜切末。3、将豆腐切成2厘米见方的块。4、放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。5、将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油）。6、压成粉末备...

阅读(10) 答案(1) 标签： 豆腐 / 猪肉丁 / 花椒粒 / 酱油 /