更新于 2023-04-26 00:36   

1.和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。2.揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。3.醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。4.将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点：在面板上放点面粉，揉起来更有劲。5.揉成团后，从中抠一个洞，...

阅读(31) 答案(1) 标签： 面粉 / 面棍 / 擀面杖 /