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酸酶


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如何切洋葱不流泪

更新于 2023-04-25 13:53   

如何切洋葱不流泪切洋葱的时候,辣眼是因为会破坏掉洋葱的细胞,从而会释放出一种蒜胺酸酶的蒜酶。这种酶可以使洋葱发挥发出一种化学物质,能够刺激人的角膜神经末梢,所以会引发掉泪。 那么在平时之中会有几种方法可以避免切洋葱的时候不流眼泪,在切洋葱的时候可以拨开最外面的皮,对半切开,这时候在水中含一...

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