更新于 2022-09-13 12:31   

眉山人怎么制作我不知道,但是外面饭店制作藤椒油都是一样的,藤椒放进油锅里小火慢熬,直到藤椒变干

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更新于 2023-04-25 17:27   

钵钵鸡冷串串的调料有红油、藤椒和清汤三种，其中红油调料需要把姜片、葱段、蒜片放入油锅内炸干，捞出后加入香菜叶、八角炒出香味，再捞出渣滓并加入辣椒面搅匀就可以。而清汤料只需用土鸡、香菇、生姜等食材熬好汤汁，再加入白芝麻、青椒和红椒就可以。 1、红油钵钵鸡调料 锅内倒入菜籽油烧至8成热...

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