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导致阿胶凝固


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阿胶蒸化后会凝固吗(阿胶蒸化了后还能熬制阿胶糕吗)

更新于 2023-04-24 01:53   

阿胶再化开后一般是会凝固的,阿胶本身就是含有大量胶原带白和身体元素的,可以补充很高的营养价值,普通人群是可以通过阿胶来调理自身体质的。那么,阿胶蒸化了后还能熬制阿胶糕吗?一起来看看生活百科网带来的解答吧!阿胶蒸化后会凝固吗阿胶是一种高分子蛋白质,当加热至一定温度时,其分子会发生脱水缩合反应,导致阿胶...

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