更新于 2022-09-13 12:07   

用料：鸡蛋1个、豆瓣酱30克、色拉油30克、葱丝10克、姜末5克、花椒面10克、辣椒丁5克做法： 1、打鸡蛋到碗，搅拌； 2、把豆瓣酱放到碗里加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋； 3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉。再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状，...

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