更新于 2023-03-08 11:25   

造成这种现象的主要原因是冰淇淋制作和融化与再冷凝之间的冷却速度不同。 冰箱中冰淇淋的冷却速度非常慢，会形成大的冰晶，因此味道像冰渣。 一旦冰淇淋融化然后在家用冰箱中冷冻，冰淇淋本身就很大，并且没有搅拌，因此冷却速度非常慢，并且在慢速运行期间，冰淇淋中的水会形成大的冰晶 冷却过程。 如果您此时食用它，...

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更新于 2023-03-08 11:26   

这必须从物质的三种状态开始，物质分为固态，液态和气态三种状态。直接变成气态称为升华，直接称为从气态到固态的凝华。 长时间放置后，冰棍会留有冰渣，因为冰棍中的水先升华，然后升华到表面（此过程不需要加热），这样您就可以看到冰棍有冰碴出现。 即使将冰棍密封，这种现象仍然会发生，并且冰棍的水分含量会降低。

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更新于 2023-03-08 11:27   

如果雪糕融化了，可以根据情况食用： 如果仅由于短时间的运送或存储问题而使雪糕融化或变软，则可以将其放入冰箱，然后重新冷冻。冷冻后就可以吃了，因为雪糕出厂时就严格制好了。灭菌过程可确保雪糕可以长时间保存。保质期通常为18个月。就像流行的雪糕快递方式一样，软化的雪糕可以冷冻并再次食用。 另一种情况是雪糕...

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