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地锅


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徐州特产有哪些(徐州有哪些特产)

更新于 2023-02-12 04:19   

  徐州古称彭城,中国历史文化名城。淮海经济区中心城市,为华夏九州之一,徐州有哪些特产呢?  徐州特产一:徐州地锅鸡  徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜,有着悠久的历史。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅...

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