更新于 2023-02-12 02:11   

　　大理的特色小吃有南涧锅巴油粉，夹沙乳扇，喜洲耙耙，鹤庆全鸡，巍山粑肉饵丝。1、巍山粑肉饵丝　　巍山粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃，有着非常悠久的历史。巍山粑肉饵丝火巴百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。最地道的选料要用大理巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软...

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