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旗花面


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兴平有哪些特色小吃(陕西兴平特产)

更新于 2023-02-11 19:38   

  兴平的特色小吃有兴平醪糟、荞麦面鱼子、秦刀剁面、旗花面、兴平云云馍、粉汤羊血、礼泉烙面、馓子。1、兴平醪糟  兴平醪糟是陕西兴平的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于汉代。其制作方法十分精细,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的醪糟绵甜爽口,酒味悠长。2、荞麦面鱼子  荞...

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