更新于 2023-02-11 16:44   

　　沈阳美食主要有李连贵熏肉大饼、老边饺子、冷面、锅包肉、沈阳回头、白肉血肠、大拉皮、杀猪菜、老山记海城馅饼、马家烧麦。　　李连贵熏肉大饼　　李连贵熏肉是一种色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻的美食，大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离，吃的时候，配上内酱、葱丝，再喝上一碗小米绿豆大枣粥十分惬意。熏肉大饼在沈...

阅读(54) 答案(1) 标签： 老边饺子 / 冷面 / 血肠 / 大拉皮 /

更新于 2023-02-12 03:12   

　　营口靠近海岸，有一市，二港，三水之乡的称谓，营口是东北近代史上第一个对外开埠的口岸，那营口最出名的十大特产有哪些呢?营口特产一：石佛大血肠　　石佛大血肠是营口的特色传统食品，血肠是中国传统食品，主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血...

阅读(25) 答案(1) 标签： 营口 / 血肠 / 大闸蟹 /

更新于 2023-04-24 00:29   

血肠是北方人的传统食品，宰猪时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制而成。那么，血肠怎么做？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀。把猪血灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好即可。血肠蒸...

阅读(35) 答案(1) 标签： 血肠 / 搅拌 / 切片 / 冷冻 /

更新于 2023-04-24 18:54   

东北杀猪菜的做法东北杀猪菜是东北的著名菜，作为东北人，每年冬天家里面都会腌酸菜。好吃的东北杀猪菜离不开酸菜，五花肉，血肠。可以说这是东北杀猪菜里面被必备的三样东西，缺少一样也不叫杀猪菜口感和味道都不是特别好。五花肉先清洗干净，冷水下锅煮出血沫。然后倒掉水分之后，重新加入清水，烧开之后把五花肉下进去，...

阅读(18) 答案(1) 标签： 杀猪菜 / 东北人 / 酸菜 / 血肠 /