艾灸还是艾炙?
更新于 2022-12-27 21:09
灸,形声字,从火为形,从久为声。炙,会意字,从火从月,月作为部首,是肉的意思。肉在火上,是烤肉。冷知识:烤肉的这个烤,是近代新造字,据说是齐白石所创。此前这种烹调法应该是用炙来表示的。当然日本人似乎是用“烧”的,感觉他们的“烧肉”是烤肉而与“红烧肉”没关系。
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更新于 2022-12-27 21:09
灸,形声字,从火为形,从久为声。炙,会意字,从火从月,月作为部首,是肉的意思。肉在火上,是烤肉。冷知识:烤肉的这个烤,是近代新造字,据说是齐白石所创。此前这种烹调法应该是用炙来表示的。当然日本人似乎是用“烧”的,感觉他们的“烧肉”是烤肉而与“红烧肉”没关系。
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