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食物史


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北京铜锅火锅源自哪里?

更新于 2022-12-05 16:07   

最近北方的气温明显凉下来了,秋意逐渐浓厚。但俊男美女们还是不愿意换上厚厚的秋装,通过食物来补充热量是年轻人们乐意抵御寒凉的方式。一年四季都能恰,冬季尤甚(图片:大绿)▼如果给天冷的时候人们最想要吃的美食排个座次,那火锅肯定排第一位。不同于西南的麻辣鲜香特色火锅,北方(尤其是东北、内蒙和京津冀鲁地区)...

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