更新于 2022-09-15 11:22   

砍骨刀是剁排骨、剁猪蹄子用的,比较沉,刃也不是很锋利,杀鱼用起来费劲;还是用切片刀。切片刀切肉、切菜。鱼的骨、鳞片也不是很硬、很粗壮,用切片刀没问题。

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